Browsing Category

APERITIF

APERITIF/ RECETTE EXPRESS

Croquettes de fromage coulant sans gluten

croquettes de fromage coulantes sans gluten 1Qui n’aime pas les croquettes de fromage coulant ?

Pour cette recette j’ai réalisé ces croquettes avec du babybel car la forme de ce fromage est pratique et je sais que les croquettes vont être bien coulantes et dégoulinantes d’amour ;)!

Rien de plus rapide et express pour avoir une petite note croustillante et gourmande lors de vos apéros. Et généralement c’est une recette qui plat autant aux adultes qu’aux enfants, alors pourquoi s’en priver ?

RETROUVER MOI SUR INSTAGRAM POUR DES IDÉES RECETTES AU QUOTIDIEN Continue Reading…

APERITIF

Croquettes de patate douce au Boursin ®

Croquettes de patate douce au Boursin 1Bonjour, j’espère que vous allez bien ?

Je cherchais une recette originale, gourmande et conviviale à faire pour un apéritIf pour Noël. Sur mon compte INSTAGRAM, j’ai demandé à ma communauté parmi 3 ingrédients lequel elle aimerait voir comme ingrédient principale pour cette recette : LA PATATE DOUCE a remporté le combat.

Voilà comment est née l’idée des croquettes de patate douce au Boursin.

RETROUVER MOI SUR INSTAGRAM POUR DES IDÉES RECETTES AU QUOTIDIEN Continue Reading…

APERITIF/ RECETTE EXPRESS

Comment faire un apéro sain et rapide ?

Comment faire un apéro sain et rapide ? aperotime Boursin 1La saison des Apéros est déjà bien entamé, on arrive au coeur des vacances et les vacances riment avec Apéro ! C’est le moment de préparer un apéro sain et rapide pour partager un moment de convivialité.

Ce moment sacré où on s’installe tous ensemble autour de la table de jardin à refaire le monde, ou la journée, pendant que certains commencent à préparer le  diner, d’autres vont se doucher ou donnent le bain aux enfants et d’un coup, ce “Haaaaaah” ! Ce soulagement quand tu t’asseois autour de cette table. Ce râlement de plaisir qui dit “vas-y sert moi un truc frais et donne moi ces bonnes petites choses à grignoter” ! Vous l’avez ce “Haaaaaah” ? 

Alors quand Boursin m’a demandé de réaliser un plateau apéro je n’ai pas hésité. Mon challenge est de toujours réaliser un apéro sain, frais et gourmand pour régaler mes invités, tout en restant végétarien et avec des options sans gluten.

Comment faire un apéro sain et rapide ? aperotime Boursin 2

Pour réaliser ces tartines apéritifs j’ai eu le plaisir d’utiliser les nouvelles gammes tartinables de Boursin®.

J’ai utilisé les 3 parfums veggies suivants :

– Boursin® concombre aneth,
– Boursin® artichaut et olives vertes,
– Boursin® betterave radis et échalote,

Alors comment faire un apéro sain et rapide ? Pour cela les tartinades sont parfaites. Vous pouvez les faire maison sinon vous les trouver dans les rayons frais de vos supermarchés.

Pour réaliser les toasts j’ai assemblé les ingrédients suivants :

– Tartinade “Concombre aneth”, grenade,  sesame, persil,
– Tartinade “artichaut et olives vertes”, olive, paprika,
– Tartinade “betterave radis et échalote”, radis ,ciboulette, sesame,

Comment faire un apéro sain et rapide ? aperotime Boursin 3 Comment faire un apéro sain et rapide ? aperotime Boursin 4L’avantage avec l’apéro c’est qu’il se décline à l’infini. Seuls vos goûts et votre absence d’imagination sont vos limites 😄

  • Pain,  blinis, des biscuits salés, des chips de légumes,
  • des olégineux et des graines
  • des fruits ou des legumes
  • du Fromage
  • des pommes de terres dauphines
  • des sticks de mozzarella ou des falafels ….

Bref l’infini je vous dis pour tremper dans vos tartinades ! D’ailleurs quelle saveur vous tente le plus? 🌻

Ma tartine préférée est celle à la betterave. Je trouve l’assaisonnement parfaitement équilibré ! En même temps je suis une fan des betteraves 😉

Moment Apero Jennifer Limare

Je vous souhaite un excellent apéritif ! Cheers 🍹

Enfin vous pouvez me retrouver au quotidien sur Instagram à travers mes stories où je vous parle plus de mon quotidien et mes astuces zéro déchet.

 

À bientôt 🌻

signature