Ma cuisine bien-être végétarienne et sans gluten

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            ◾️SOUPE DETOX ◾️
... avec un ingrédient m
            
	                
	            	                    ◾️SOUPE DETOX ◾️
... avec un ingrédient mystère qui va rendre votre recette unique !

On ne se ferait pas une bonne soupe detox et gourmande ? Car en plus de nous apporter les vitamines et les minéraux qu'il y a dans les légumes, les soupes maison ont le mérite d'être sans additifs, ni conservateurs (et encore mieux si vous achetez vos légumes bio). 

Vous pouvez les composer en fonction de vos envies et des légumes de saison. Et lorsqu'arrive les mauvais jours c'est finalement une véritable confort food de pouvoir se régaler avec une bonne soupe detox faites maison.

Pour réaliser cette soupe j'ai utilisé des légumes de saison (voir la recette détaillée sur le blog - lien sur mon profil Insta) et je les ai associés à de l'huile de sésame @libeluile qui va apporter à cette soupe un délicieux goût torréfié. 
Enfin j'aime twister la soupe lorsque je la présente. Cette fois-ci j'ai utilisé le vinaigre à la pulpe de mangue de @libeluile . C'est juste extraordinaire car c'est acidulé et doux et ça donne un équilibre parfait à cette soupe détox. Franchement je vous recommande vivement de tester ou de servir cela en entrée à vos invités ou votre famille, vous allez les bluffer !

➡️Pour avoir toute la recette de cette succulente soupe detox rdv sur le blog dès maintenant
- LIEN DIRECT DANS MA BIO INSTA-
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            ◾️Moelleux au chocolat à la courge ◾️
C'
            
	                
	            	                    ◾️Moelleux au chocolat à la courge ◾️
C'est une de mes dernières réalisations à base de chocolat. Ce gâteau a fait un malheur à la maison et il est parti plus vite qu'il n'a fallu pour le préparer 😆

Il est évidemment sans gluten et sans sucre raffiné. Il est surtout zéro complexe et culpabilité car a base de courge ! Recette à tester de toute urgence !!

La recette est dans l'ebook avec 16 autres recettes mega healthy et gourmandes!
➡ Lien Direct dans ma bio 🙌🏻

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            🍘 ARANCINI AU SAINT-NECTAIRE 🍘

Mais du Sain
            
	                
	            	                    🍘 ARANCINI AU SAINT-NECTAIRE 🍘

Mais du Saint-Nectaire AOP ! 
J'ai choisi ce fromage car il s'adapte parfaitement pour cette recette car il est à la fois ferme et fondant.

J'adore ce fromage qu'on peut utiliser dans de multiples occasions et je vous le recommande également si vous faites une raclette. C'est délicieux !

Les ingrédients :
▪️ 175g de @fromagesaintnectaire 
▪️ 200g de riz à risotto
▪️ 600 g de bouillon de légumes 
▪️ 1 échalotte 
▪️ 20 g de beurre
▪️ 2 oeufs 
▪️ Chapelure (ici sans gluten)
▪️ Option : épices de votre choix , sel et poivre

LA PRÉPARATION:
🔸 La veille préparez votre riz : faites revenir l’échalote hachée dans une casserole avec de l'huile d'olive puis ajoutez le riz. Laissez revenir pendant 2/3 minutes à feu doux en remuant.
🔸 Ensuite ajoutez le bouillon de légumes chaud dans la casserole. Laissez cuire environ 15 minutes jusqu'à ce que le riz est absorbé tout le bouillon.
🔸 Ajoutez 75g de Saint-Nectaire et le beurre. Laissez cuire jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu, puis réservez au frais. 
🔸Le lendemain, faites environ 20 boules de riz. Vous les mettez dans votre main pauis vous l'applatissez et deposez au milieu un cube de Saint-Nectaire. Vous ramenez les bords sur les bords et reformez une boule.
🔸 Battez les deux oeufs dans un bol et assaisonnez 
🔸 Passez les boules dans l'oeuf puis dans la chapelure
🔸 Faites dorer les arancini dans un bain de friture jusqu'a obtenir la dorure souhaitée.

Y a plus qu'a déguster et vous régaler en plat ou apéro 
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En coll ab avec @fromagesaintnectaire
        
    



    

        
            🎁 VOUS L'ATTENDIEZ IL EST ENFIN ARRIVÉ ! 🎁

            
	                
	            	                    🎁 VOUS L'ATTENDIEZ IL EST ENFIN ARRIVÉ ! 🎁
📚 Je vous dis tout sur "LES PROTÉINES VÉGÉTALES"📚
Ce n'est pas toujours facile de réduire ou remplacer sa consommation de viande et de protéines animales, n'est-ce pas ?

En effet, on se demande quelles sont les meilleures protéines végétales pour remplacer les protéines animales. On craint aussi de ne pas assez bien composer ses repas au risque d'être carencé.

Moi aussi je me suis sentie perdue lorsque je démarré ma transition alimentaire et que je suis devenue végétarienne ! 
"Sans viande et sans poisson, qu’est ce que je vais manger maintenant Au début, je mangeais tout le temps la même chose : quinoa, riz, tomate, œufs, quinoa, riz, tomate, œufs… 

Autant vous dire que ça devient vite la déprime dans l’assiette. Et dans ma tête. 
Car si mes assiettes ne sont ni gourmandes ni sexy, je prends beaucoup moins de plaisir à manger. Et ça joue sur mon moral. Vous aussi ?

C'est pourquoi j'ai décidé de m'intéresser à toutes les autres sources de protéines végétales afin de faire de mes repas une fête tout en préservant ma santé.
J'ai découvert une nouvelle façon de m'alimenter. Riche, variée, avec tous les nutriments nécessaires et cela de manière simple et surtout sans augmenter mon budget courses, bien au contraire !

Alors Bonne nouvelle : 📚 L'ebook complet est terminé et il est accessible dès maintenant ! 
➡️ Il suffit de cliquer sur le lien direct dans ma bio pour y accéder directement et savoir tout ce qu'il contient.

Il est moins cher qu'une place de cinéma et il y a un bonus surprise pour les 100 premiers qui l'achètent 🥳
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            🎄CONCOURS🎄
🍞 PAIN BRIOCHÉ SANS GLUTEN AV
            
	                
	            	                    🎄CONCOURS🎄
🍞 PAIN BRIOCHÉ SANS GLUTEN AVEC @celianeglutenfree 🍞
Je trouve que le pain brioché et la brioche filante sans gluten sont des recettes pas faciles à réaliser sans gluten. Car on va être honnête, les préparations industrielles de pain ou brioche sans gluten, qu'on trouve en supermarché, ne sont pas terribles et sont très chères. Mais les Mix pâtisseries ou pain comme celles de Céliane sans gluten nous facilite la vie 🙌🏻  😊

D’ailleurs pour vous faciliter la vie et vous régaler, avec Céliane nous avons décidé de vous offrir un panier garni composé de :
	- 1 mix pâtisserie
	- 1 mix Pain
	- Les minis Muffins tout chocolat
	- Les spéculos pointe de cannelle
	- Biscuits enrobés chocolat au lai
	- Biscuits aux graines nappés chocolat noir
	- Sticks chocolat au lait
	- Un moule à gâteau
	- Un tablier 

➡️Pour participer
1/ Etre abonné à @celianeglutenfree et à mon compte @jenniferlimare
2/ Liker la photo
3/Commente cette photo en indiquant quel paquet tu ouvrirais en premier et taggue 2/3 amis gourmands

Fin du concours le 20/12 à 23h59 - Concours en France métropolitaine 

Les ingrédients pour le pain brioché:
▪️450g du Mix pain de Céliane sans gluten
▪️2 cuillères à soupe de farine de Teff Céliane
▪️1 cuillère à café de psyllium
▪️320 g de lait sans lactose
▪️25g de levure fraiche
▪️110 g de sucre
▪️80g de beurre 
▪️2 oeufs 
▪️1 cuillère à soupe de fleur d'oranger
▪️1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
➡️ Pour avoir tout le détail de la préparation de cette Brioche rien de plus simple. Les Ingrédients, les étapes de préparation, et des astuces sont sur mon blog 
- LIEN DIRECT DANS MA BIO INSTA- 

D'ailleurs avec quoi vous préférez manger votre Brioche ? Beurre, confiture, pâte à tartiner, nature ? En défilant les photos vous allez vite savoir quelle est ma préférence 😋 
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#bienmanger #recettefacile  #recettehealthy
        
    



    

        
            MAGNIFIQUE COFFRET A GAGNER  
▪️Muffins au
            
	                
	            	                    MAGNIFIQUE COFFRET A GAGNER  
▪️Muffins au chocolat sans gluten et vegan ▪️  
Si vous avez vu les Stories d'hier, vous n'avez pas pu rater ces Muffins hyper moelleux et gourmands.  
  
Afin de les rendre incroyables j'ai utilisé l'huile vierge d'amande et fève de Tonka. Cette huile offre un goût unique à votre recette, digne d'une pâtisserie de palace (oui oui je ne m'enflamme pas 😉). Vous pouvez retrouver le détail de la recette de ces Muffins sur mon blog ➡️Lien direct dans ma bio Insta !  
  
🎄Pour cette fin d'année @libeluile a sorti une gamme d'huiles prestigieuses :  
🔹huile vierge d’amande & fève de tonka  
🔹huile vierge d’amande & vanille de Madagascar  
🔹huile vierge de pistache  
🔹huile vierge de colza & arôme truffe noire  
J'ai pas les mots pour vous expliquer le goût incroyable de ces huiles ... D'ailleurs j'en dis pas plus mais il y en aura sous le sapin cette année 😉   
  
Vous aussi vous voulez en avoir sous le sapin ?   
⭐️Avec Libeluile nous avons decidé de vous gâter et vous offrir ce coffret prestige d'une valeur de 69€.  
  
➡️Pour participer  
1/ Etre abonné à @libeluile et à mon compte @jenniferlimare  
2/ Liker la photo 
3/Commente cette photo en indiquant quelle huile te donne le plus envie et invite 2 ou 3 amis gourmands   
  
Fin du concours le 13/12 à 23h59 - Concours en France métropolitaine   
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Travail effectué pour le compte de @libeluile  
#muffins #muffin #libeluile #snacks #chocolat #gateauauchocolat #gouter #gouterhealthy #muffinchocolat #goutermaison #recettesimple #recettefacile #gourmand #recettehealthy #vegan #sansgluten #veganrecipes
        
    



    

        
            
            
	                
	            	                    ▪️CROQUETTES DE PATATE DOUCE AU BOURSIN® ▪️
Boursin m'a lancé un défi et pour le réaliser, dimanche, je vous demandais quel produit utilisé pour cette recette. Parmi les 3 propositions vous avez majoritairement voté pour LA PATATE DOUCE.

Je voulais trouver une recette originale, gourmande et conviviale à faire pour un apéritIf pour Noël. Et voila comment est née l'idée des croquettes de patate douce au Boursin.

N’hésitez pas à reproduire cette recette et tagguer @boursin_france 

➡️Pour avoir toute la recette des croquettes rdv ce soir pour le Reel avec la recette pas à pas ou sur le blog dès maintenant 
- LIEN DIRECT DANS MA BIO INSTA-
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Collab rémunérée avec Boursin
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            🔹L'INCROYABLE CRÈME DESSERT AU CHOCOLAT SANS O
            
	                
	            	                    🔹L'INCROYABLE CRÈME DESSERT AU CHOCOLAT SANS OEUF 🔹 
Lorsque que j'ai aperçu cette recette de crème dessert au chocolat sur le compte de @gallymini_patisse, je n'ai pas résisté et j'ai vraiment voulu la réaliser. Une des rares recettes sur son compte sans gluten, j'ai juste sauté sur l'occasion car quand on réalise et on goûte cette texture incroyable, c'est juste magique ! 
 
En plus elle est tellement simple comme recette ce serait vraiment dommage de sans privée. Il a du lait, de la crème et du chocolat : Ça fait donc une crème dessert au chocolat sans oeuf.  
 
J'ai légèrement modifié sa recette qui mixe chocolat noir et au lait. Comme il n'y a pas de chocolat au lait chez moi ce sera full chocolat noir . 
 
➡️Pour avoir toute la recette de cette folle crème au chocolat rien de plus simple. Les Ingrédients, les étapes de préparation, et des astuces sont sur mon blog  
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            🌿LE VRAI GRATIN DAUPHINOIS🌿 
Le Gratin dau
            
	                
	            	                    🌿LE VRAI GRATIN DAUPHINOIS🌿 
Le Gratin dauphinois : qu'est ce qu'il vous inspire  ? Ne vous renvoie- t-il pas à un de vos repas de famille d'enfance ? A un plat délicieux et réconfortant ? 
 
Alors pour réaliser cette recette de Gratin dauphinois, je me suis fortement inspirée de celle de Cyril Lignac. Néanmoins avant de me lancer dans cette préparation, sommes toute assez simple, je me suis posée quelques questions : 
 
Quelles pommes de terres choisir ? 
Parmi toutes ces recettes quelle est la véritable recette du gratin Dauphinois  ? 
Et existe t il une recette de gratin dauphinois facile et rapide ? 
 
➡️Pour tout savoir sur le gratin dauphinois rien de plus simple. Les Ingrédients, les étapes de préparation, et des astuces sont sur mon blog  
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            ◽️FLAN AU CHOCOLAT MAISON SANS PÂTE ET SANS G
            
	                
	            	                    ◽️FLAN AU CHOCOLAT MAISON SANS PÂTE ET SANS GLUTENT▫️ 
Si vous me demandez quel est le gâteau au chocolat que je préfère, ce serait extrêmement compliqué pour moi de vous répondre, mais une des textures que je préfère en pâtisserie, c’est celle du flan. Alors j’ai eu envie de combiner mes deux préférences pour en faire un super combo et de réaliser un flan au chocolat maison sans pâte. Il sera tout aussi bon, moins riche et plus rapide et facile à réaliser 🙌🏻 
 
J'ai réaliser ce flan de l'espace avec mon cook expert de @magimix . Si ça vous intéresse j'ai un code promo  pour vous 🤍: JENNIFERHOME 
qui vous permet de bénéficier de -10% sur le site Magimix ou pour l’achat d’un Cook Expert ou d’un Cook Expert XL jusqu’au 02/12/2020 🌸 
 
➡️Pour avoir toute la recette du flan au chocolat rien de plus simple. Les Ingrédients, les étapes de préparation, et des astuces sont sur mon blog  
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            🥝GOOD MORNING c'est l'heure du Smoothie vitamin
            
	                
	            	                    🥝GOOD MORNING c'est l'heure du Smoothie vitaminé pour démarrer la journée.🥝 
Faites le plein de vitamines dès le petit-déjeuner avec ce Smoothie hyper simple aux kiwis jaunes Zespri SunGold ! 
 
La Recette : 
▪️2 kiwis jaunes 
▪️1 yaourt / ou lait végétal 
▪️3/4 glaçons 
▪️Option : 1 cuillère de sucre complet bio 
 
♻️Utilisez-vous des sacs à vrac pour faire vos courses ? Personnellement j'utilise ça surtout lorsque je vais au marché.  
 
🔝D'ailleurs, j'ai un bon plan pour vous.  
En ce moment dès l’achat simultané de 4 kiwis @zespri_kiwifruit_france vous recevez un sac vrac en coton réutilisable de la couleur de votre choix en vous inscrivant ici 👉🏼 https://lespetitsdejeuners.zespri.com/jeu-sac-a-vrac.  
Cette offre est valable jusqu'au 31 décembre alors ne tardez pas. C’est tellement pratique en plus d’être un acte écologique. 🌱 
Je vous souhaite une très bonne journée ☀️ 
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Publication en collab avec Zespri 
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            🌿RECETTE DE MON MOELLEUX AU CHOCOLAT, LIGHT ET 
            
	                
	            	                    🌿RECETTE DE MON MOELLEUX AU CHOCOLAT, LIGHT ET TERRIBLEMENT FONDANT 🌿 
Je vous redonne la recette du moelleux au chocolat tellement fondant qu’on dirait une mousse. En plus il est terriblement fort en chocolat. 
 
De plus il est spécial pour moi. Il m’a permis de comprendre que je pouvais apprivoiser la cuisine sans gluten et continuer à me faire plaisir.  
 
Enfin deuxième avantage de cette recette et pas des moindres  c’est qu’elle est très simple et très rapide et qu’elle fera saliver et régalera votre famille, vos proches et vous -même. 
 
➡️Pour avoir toute la recette du moelleux au chocolat rien de plus simple. Les Ingrédients, les étapes de préparation, et des astuces sont sur mon blog  
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Ebook "Le guide des meilleures protéines végétales" Jennifer Limare

Bienvenue sur le blog !

En complément, vous êtes libre de recevoir gratuitement en avant première l’extrait de mon Ebook "Le guide des meilleures protéines végétales" afin d'en découvrir une partie avant le lancement en septembre.  Il répondra à  :
Comment arrêter ou réduire sa consommation de viande et la remplacer par des protéines végétales ?
  • - en évitant les carences
  • - tout en mangeant de manière variée et équilibrée
  • - et sans se ruiner 

































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