Je vous donne ici une recette de Fudge au chocolat vegan hyper simple, incroyablement gourmande et intense en chocolat. Les amateurs de chocolat noir vous pouvoir se régaler et les autres aussi évidemment !
Dans cette recette de Fudge au chocolat il n’y a pas de protéines animales, ni huile, ni sucre raffiné … c’est juste une bouchée de plaisir intense 😍🤤
Dites le en commentaire que ça vous plait ? ahahah 😆
🔸Les ingrédients pour 12 bouchées au chocolat :
▫️170 grammes de chocolat noir 70%
▫️40ml de lait de coco
▫️30g de beurre de cacahuètes (ou d’un autre beurre de noix / graines, sans matière grasse ni sucre idéalement)
▫️2 cuillères à café de sirop d’agave (ou d’érable)
▫️1 petite pincée de sel
🔸La Préparation du Fudge chocolat vegan:
1. Ajoutez l’ensemble des ingrédients dans une casserole. Faites fondre à feu doux en remuant fréquemment.
Pendant ce temps, préparez votre moule à Brownies avec un morceau de papier sulfurisé.
2. Une fois la préparation bien mélangé, retirez du feu.
3. Versez cette préparation dans votre moule et mettez la dans votre réfrigérateur pendant 2 heures ou jusqu’à ce que le mélange soit bien ferme.
🔸Conseil pratique :
Vous pouvez couper le Fudge au chocolat quand il est froid, mais c’est plus facile de le couper lorsqu’il est à température ambiante.
Conservation : à température ambiante jusqu’à 12 heures ou au réfrigérateur presque 1 semaine – si vous arrivez à ne pas tout manger avant 😋.
FUDGE CHOCOLAT VEGAN
Ingredients
- ▫️170 grammes de chocolat noir 70%
- ▫️40ml de lait de coco
- ▫️30g de beurre de cacahuètes (ou d'un autre beurre de noix / graines sans matière grasse ni sucre)
- ▫️2 cuillères à café de sirop d'agave (ou d'érable)
- ▫️1 petite pincée de sel
Instructions
1. Ajoutez l'ensemble des ingrédients dans une casserole. Faites fondre à feu doux en remuant fréquemment.
Pendant ce temps, préparez votre moule à Brownies avec un morceau de papier sulfurisé.
2. Une fois la préparation bien mélangé, retirez du feu.
3. Versez cette préparation dans votre moule et mettez la dans votre réfrigérateur pendant 2 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit bien ferme.
Notes
Vous pouvez couper le Fudge quand il fait froid mais c'est plus facile quand il est à température ambiante. Conservez-le à la température ambiante jusqu'à 12 heures ou au réfrigérateur presque 1 semaine, si vous arrivez à ne pas tout manger 😋.
Si vous vous voulez une autre recette de gâteau au chocolat, je vous laisse consulter celle du Cakounet ! Il va vous renverser 😍
J’espère vraiment que vous allez vous régaler et apprécier autant cette recette que moi. Généralement je les dévore comme des petits bonbons 🙈
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